價格：免費
更新日期：2019-06-07
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精通生活藝術，與家人、朋友在家享受人氣西餐！
分享經典的西餐菜式，湯、主食、主菜、沙拉、甜品......最受歡迎西餐食譜全收錄，將西餐的主要烹調技藝和理念用圖文教程步驟明晰的展現，為生活增添色彩。
不管是新手吃貨還是廚房高手，都能在廚房故事裏找到靈感！
用餐小貼士：
● 就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便於使用餐具為佳。餐台上已擺好的餐具不要隨意擺弄,將餐巾對摺輕輕放在膝上。
● 使用刀叉進餐時,從外側往內側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀；切東西時左手拿叉按住食物,右手執刀將其切成小塊,用叉子送入口中。使用刀時,刀刃不可向外,每吃完一道菜,將刀叉併攏放在盤中,如果是談話,可以拿着刀叉,無需放下。不用刀時,可用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一隻手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一隻手拿叉取菜。要記住,任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。
● 進餐中放下刀叉時應擺成「八」字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續吃。
● 喝湯時不要啜,吃東西時要閉嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴發出聲音,如湯菜過熱,可待稍涼後再吃,不要用嘴吹。喝湯時,用湯勺從裡向外舀,湯盤中的湯快喝完時,用左手將湯盤的外側稍稍翹起,用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時,將湯匙留在湯盤（碗）中,匙把指向自己。
● 麵包一般掰成小塊送入口中,不要拿着整塊麵包去咬。抹黃油和果醬時也要先將麵包掰成小塊再抹。
● 吃雞時,歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時應先用力將骨去掉,不要用手拿着吃。吃魚時不要將魚翻身,要吃完上層後用刀叉將魚骨剔掉後再吃下層吃肉時,要切一塊吃一塊,塊不能切得過大,或一次將肉都切成塊。